健康与美味相伴 郑州金融岛举办药膳夜市

河南日报客户端记者 王铮

6月28日，参赛选手在加工制作药膳菜品。当日，郑州市第一届药膳技能竞赛暨惠民中医药文化夜市在郑州龙湖金融岛举办。

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参赛的47支队伍现场烹制特色药膳，吸引众多观众。本次竞赛以“岐黄食养健康商都”为主题，旨在通过专业竞技挖掘药膳创新人才，推动中医药膳走向标准化、产业化、普及化，打造“药膳+”健康生活模式。

同期举办的惠民中医药文化夜市设置药膳试吃、健康科普节目演出、专家义诊、非遗技艺和文创产品展示等环节，以可吃、可学、可玩、可体验的沉浸式设计，让千年中医智慧走进日常生活场景。